En Colombia ser un adulto mayor es señal de
enfermedad, desinterés sexual,
aislamiento, e incluso no se pregunta la edad por respeto o porque resulta
incómodo, todos estos equívocos lastiman
a las personas de la tercera edad porque la sociedad se encarga de resaltar sus problemas y no
sus fortalezas.
La vejez y la muerte etapa inevitable en el ciclo vital del ser humano y con las que en Colombia se tiene muchos tabús y cierto grado de discriminación, la cultura está condicionada por la producción y la competencia. El adulto mayor ha perdido derechos que lo han marginado de la sociedad creando una serie de estereotipos negativos, de enfermedad, incapacidad de producción y de asumir tareas y ejercer funciones.
Situación de la tercera edad en
Colombia
Colombia
es uno de los tres países que más rápido envejece en América Latina.
Más
de 3 millones 700 mil personas, es decir cerca del 9% de la población
colombiana, es mayor de 60 años según el censo (2005).
La
esperanza de vida al nacer aumentó en 4.4 años para varones y 4.8 años
para mujeres (1985-2005).
Un
varón Colombiano que llega a la edad de 65 puede vivir en promedio hasta 82
años, la mujer hasta 84 años.
En
el año 2003 el 23% de las personas adultas mayores era analfabeta.
Según
el Ministerio de la Protección Social, un 10.1% de la población en situación de
desplazamiento forzado son mayores de 60 años.
Del
100% de la población mayor de 60 años solamente el 20% goza de los beneficios
de una pensión.
ALIMENTACIÓN DE LOS ADULTOS MAYORES EN COLOMBIA
La alimentación de nuestros
ancianos varía según su región o su poder económico.
REGIÓN CUNDIBOYACENSE:
DESAYUNO: pan, café con leche,
huevos pericos, changua o caldo de carne
ALMUERZO: sopas, arroz, papas,
habas, gaseosas o jugos
COMIDA: similar al almuerzo solo
que sin sopa y con agua de panela
REGIÓN PAISA:
DESAYUNO:
agua de panela, chocolate, calentado de frijoles, queso, arepa.
ALMUERZO:
sopas de plátano, arroz, sancocho, mazamorra, frijoles, carne, cerdo.
COMIDA:
chocolate con queso o mazamorra con panela.
REGION
TOLIMA GRANDE:
DESAYUNO: plátano asado, agua panela, mute con
carne
ALMUERZO: carne, sopa de arroz, sopa de plátano,
albóndigas o pasta, maduro
COMIDA: sopa de maíz molido, plátano asado, carne,
café o similar al almuerzo.
Ya en la otras regiones
tales como el valle del cauca la zona caribe y de santanderes son
recopilaciones de los anteriores adicionándoles platos típicos de cada cual
como por ejemplo, el champús, torta de zapallo y ullucos son del valle del
cauca, chicha de corozo, el achiote y el mute son de los santanderes, carnes
como la del chigüiro e iguana, y el sancocho de chivo pertenecen a
la costa caribe.
REFERENCIA:
REFERENCIA:
DEL POPOLO F.
Características sociodemográficas y socioeconómicas de las personas en América
latina. CEPAL. 2001.
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